الوصف
يتم زراعة سلالات القهوة هذه على ارتفاعات 1100-1665 فوق سطح البحر. وتقع الطاحونة الرطبة والأفنية الخاصة بمعالجة القهوة على الجبل على ارتفاع 1400 فوق سطح البحر، مما يوفر موقعًا مثاليًا لتجفيف القهوة حيث أنها تقع في مواجهة اتجاه الرياح مما يساعد على الحفاظ على درجات حرارة ثابتة لتجفيف القهوة.
قهوة سلفادورفلوريدا هي قهوه مغسوله، وهي عملية لطيفة ودقيقة للغاية يتم فيها معالجة القهوة مع التركيز حصريًا على الحبوب وليس على التعبئة، ويتم استخدامها للحصول على حبوب عالية الجودة لنحصل نحن على أفضل قهوة اسبريسو
يدخل كرز القهوة في خزانات مياه خاصة، حيث يتم غسله وفرزه. تكون الثمار الجافة أو غير الناضجة أو التالفة أخف لذا تطفو على السطح، والذي يتم إزالته قبل التجفيف؛ بينما الكرز الناضج يغرق في قاع الحاوية.
قهوة السلفادور فلوريدا تشعر فيها بنكهات البرتقال، الكرز مع البرالين والتين والفانيليا
الوزن: 250 جرام
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.