تخفيض!

أثيوبيا بوريسو دامبي إسبريسو

52,50 ر.س (شامل الضريبة)

قهوة معالجة طبيعًا تتمتع بمذاق دافيء لنكهات الشكولاتة والفانليا وقوام حريري ناعم. حائزة على تقييم مرتفع على مقياس جودة القهوة.

التصنيف: رمز المنتج: eth-dam-e الوسم:

الوصف

القهوة الاثيوبية لها مكانة خاصة في قلوب محبي القهوة؛ فحلاوتها وقوامها المميز هي ما لفت انتباه محبي القهوة وأظهر الإمكانيات الهائلة للقهوة المتخصصة. 

وهذا النوع من القهوة ليس استثناء. فسواء كنت من محبي القهوة الإثيوبية منذ فترة طويلة أو مبتدئًا تبحث عن شيء مميز، هذا النوع بالتأكيد يستحق التجربة.

 

قهوة اثيوبية يقوم بزراعتها صغار المزارعين في منطقة سيداما بجنوب إثيوبيا.  قهوة اثيوبية Buriso Dambi تعتبر أفضل قهوة اسبريسو معالجة طبيعيًا. تم تسميتها على اسم المزارع “بوريسو أماجي” واسم القرية التي تقع فيها مزرعته في شمال غرب إثيوبيا “دامبي”. 

قهوة حب يُزرع في تربة طينية خصبة على ارتفاع 1950-2200 متر فوق سطح البحر. ويتم غرسه مع أشجار أخرى مثل الأفوكادو، أشجار الألبيزيا العطرية وغيرها من الأشجار التي توفر الظل.

يتم قطف كرز القهوة يدويًا مع الاهتمام الدقيق بالتفاصيل لضمان اختيار الكرز الأكثر نضجًا فقط. ثم يتم تخميرها وتجفيفها على أسرة تجفيف لمدة 18-20 يوم وتقليبها كل ساعة لضمان تخمير بطيء ومتساوي.

معلومات إضافية

الوزن 250 kg
اختر الطحنة

حبوب كاملة, طحنة إسبريسو