
لا شك أن القهوة هي واحدة من أكثر الطرق شعبية بين الناس في جميع أنحاء العالم للاستيقاظ، ولكن كم كوب من القهوة في اليوم يكون مناسبًا؟ ومتى يكون أكثر من اللازم؟ هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالقهوة، مثل مستويات الطاقة المرتفعة، وتحسين التركيز والحماية من أمراض الكبد، وانخفاض احتمالات الإصابة بالاكتئاب، وسرطان بطانة الرحم، ومرض باركنسون وحتى مرض السكري من النوع 2؛ ولكن بشرط ألا تفرط في تناول السكريات والكريمات. بل قد تجعل حمضك النووي أقوى وتجعلك تعيش لفترة أطول! ومع ذلك، كما هو الحال مع أي شيء آخر تقريبًا، هناك سلبيات لها، وقد لا يكون الإفراط في تناولها مفيدًا لنا. نتعرف سويًا في هذا الدليل من كوفيكا على كل ما يخص الكميات الآمنة
كم كوب من القهوة في اليوم يمكنك شربه؟
يعتمد عدد أكواب القهوة التي يمكنك شربها يوميًا على عدد من العوامل؛ كمية الكافيين في الكوب الواحد، وتحملك الفردي الذي قد يرجع إلى العوامل الوراثية والتحمل المكتسب، والذي يتطور بمرور الوقت، والظروف الصحية والعمر والبنية والنظام الغذائي.
كم كوب من القهوة في اليوم مناسب للبالغين الأصحاء؟ يعد تناول حوالي 400 ملغ من الكافيين يوميًا آمنًا بشكل معقول. وهذا يعادل تقريبًا 4 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا، بشرط عدم وجود مشاكل صحية سابقة. ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو القلق تقليل استهلاكهم للكافيين بشكل كبير.
هل تختلف مستويات الكافيين في أنواع القهوة المختلفة؟
استكمالا لإجابة سؤال كم كوب من القهوة في اليوم فنتطرق إلى مستويات الكافيين في أنواع القهوة. تختلف مستويات الكافيين بين أنواع القهوة بثلاث طرق مختلفة. أولًا، تؤثر الحبوب نفسها على محتوى الكافيين. هناك نوعان من نبات القهوة، يوفران عادةً الحبوب للقهوة: روبوستا وأرابيكا. كقاعدة عامة، تحتوي حبوب روبوستا ذات المذاق المر الترابي على ضعف كمية الكافيين مقارنة بنظيرتها من أرابيكا ذات المذاق الفاكهي والأحلى. تعتبر حبوب روبوستا عادةً ذات جودة أقل وتوجد في أي علامة تجارية جاهزة تقريبًا.
ثانيًا، لمعرفة كم كوب من القهوة في اليوم يجب معرفة كيف تؤثر الطريقة التي يتم بها صنع فنجان القهوة على مستويات الكافيين كما يلي:
- يبلغ متوسط محتوى كافيين القهوة المخمرة، سواء كانت مفلترة أو مصنعة بواسطة آلة تحضير القهوة أو حتى مكبس فرنسي، ما بين 65-120 ملجم لكوب عادي سعة 235 مل. أما القهوة الصب المصنوعة من خلال أجهزة مثل V60s أو Chemix - فستكون حوالي 95 ملجم كافيين لكوب سعة 235 مل.
- يبلغ متوسط محتوى القهوة المخمرة الباردة، والتي يتم شربها غالبًا بأحجام أكبر مثل 470 مل، حوالي 200 ملجم لكل حصة، في حين قد يرتفع محتوى نظيرتها التي يتم تحضيرها باستخدام النيترو إلى 325 ملجم لنفس حجم الحصة. أما جرعة واحدة من الإسبريسو سعة 60 مل فستكون ما بين 60-102.7 ملجم من الكافيين.
- على أساس كل حبة على حدة، تحتوي كل من القهوة ذات التحميص الفاتح والداكن على نفس كمية الكافيين، ولكن نظرًا لأن الحبوب المحمصة الداكنة التي تم تحميصها لفترة أطول من الحبوب المحمصة الفاتحة فقدت المزيد من كتلتها، فعند قياسها لكل وزن، ستحتوي الحبوب المحمصة الداكنة على نسبة أعلى من الكافيين.
إذا كنت تبحث عن نكهات مختلفة من القهوة لإضافة المزيد من الإثارة والحلاوة إلى فنجان قهوتك الصباحي وإلى يومك، نرشح لك من كوفيكا قهوة إندونيسيا.
كم كوب من القهوة في اليوم يمكن أن يقتلك!
لقد صادف العديد منا مقالات مروعة حول ما يحدث عندما يشرب شخص ما بشكل روتيني علب مشروبات الطاقة عالية الطاقة، مع مقاطع فيديو غريبة لقلوب متضخمة بشكل كبير والتي يعمل الجراحون عليها بشكل محموم لمنعها من الانفجار. من العدل أن نقول إن معظمنا يفضل عدم المعاناة من نفس المصير من خلال الاستمتاع بمشروبنا الساخن المفضل أكثر قليلًا مما ينبغي.
على الرغم من أن هذه الوفيات المرتبطة بمشروبات الطاقة أو الوفاة الوشيكة قد تكون ناجمة جزئيًا عن الكافيين، إلا أن المنشطات الأخرى والسكر قد تلعب دورًا مهمًا في هذه الحوادث أيضًا. لكي يقتلك الكافيين، ستحتاج إلى تناول حوالي 150 إلى 200 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم أو ما بين 5 إلى 10 جرام من إجمالي الكافيين. أما كم كوب من القهوة في اليوم يمكن أن يقتلك؟ هذا حوالي 42 كوبًا من القهوة في جلسة واحدة! وبالطبع لا يصل أي شخص إلى هذا الرقم الغير طبيعي على الإطلاق.
إن الوفيات الناجمة عن الإفراط في تناول الكافيين نادرة جدًا، ولكن تناول جرعات زائدة من الكافيين يعد سببًا أكثر شيوعًا لحالات التسمم الطارئة مما قد تتخيل. يمكن أن تحدث تفاعلات سامة نتيجة وجود أكثر من 15 مليجرامًا لكل لتر من الدم. إذا كنت تعاني من آثار سلبية نتيجة شرب الكثير من القهوة، فقد ترغب في تقليل استهلاكك اليومي تدريجيًا.
كم كوب من القهوة في اليوم مفيدًا لصحتك؟
قد تكون كمية معتدلة من القهوة مفيدة وقد توفر مجموعة واسعة من الفوائد، ولكن الإفراط في الاستهلاك قد يؤدي إلى إضعاف الغدد الكظرية، واستنزاف العناصر الغذائية الحيوية واختلال التوازن الهرموني. يجد بعض الناس أن شرب أكثر من 4 أو 5 أكواب من القهوة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مختلفة. يمكن أن يظهر الصداع والعصبية والتهيج ومشاكل التبول وسرعة ضربات القلب وارتعاش العضلات ومشاكل المعدة.
قد يكون الأشخاص غير المعتادين على شرب القهوة أكثر عرضة من شاربي القهوة الأكثر خبرة، لذلك إذا كنت جديدًا على هذا المشروب الدافئ، فخذ الأمر ببساطة! لا حرج في الاستمتاع بفنجان أو كوبين متباعدين طوال اليوم. ومع ذلك، إذا كنت من محبي القهوة كثيرًا ووجدت نفسك تعاني من الآثار الجانبية السلبية، فمن الجيد تقليل شربك لها تدريجيًا. ربما تبدأ بشرب كوب واحد أقل يوميًا، أو استبدال كوبين من القهوة العادية التي تحتوي على الكافيين ببعض حبوب القهوة منزوعة الكافيين.
كن على دراية أيضًا بأي دواء تتناوله؛ سواء كانت مسكنات للألم بوصفة طبية أو بدون وصفة طبية. تحتوي بعض الأدوية بالفعل على مادة الكافيين، في حين أن بعضها الذي يستخدم كمزيلات للاحتقان قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. من الآثار الجانبية غير الشائعة للإفراط في تناولها اضطراب المعدة، الناجم عن تسريع إنتاج حمض المعدة بسبب الكافيين. قد يؤدي هذا إلى حرقة المعدة أو مشاكل هضمية أخرى، وبينما يمكن علاجها أحيانًا بمثبطات مضخة البروتون، فمن الأفضل تجنبها عن طريق مراقبة عدد أكواب القهوة التي تشربها.
أخيرًا، من الحكمة التوقف عن شرب القهوة قبل عدة ساعات من وقت النوم، لتثبيط الأرق وزيادة فرصك في الحصول على نوم جيد ليلًا. القهوة ليست بديلًا مناسبًا طويل الأمد لقلة النوم.
ماذا يحدث إذا شربت الكثير من القهوة؟
هناك عدد من الآثار الجانبية الشائعة إلى حد ما للإفراط في تناول الكافيين؛ القلق والأرق ومشاكل الجهاز الهضمي وانهيار العضلات وارتفاع ضغط الدم وسرعة ضربات القلب والتعب والتبول المتكرر أو العاجل. على الرغم من أن كم كوب من القهوة في اليوم يشكل جرعة عالية يختلف من شخص لآخر، فإن تناول كمية أكبر لا يعني بالضرورة زيادة في التأثيرات المفيدة.
تنبع العديد من هذه التأثيرات من الجفاف، أو فقدان العناصر الغذائية الزائدة من القهوة كمدر للبول. لذلك اضبط وتيرة شربك للكافيين.
ولكن ماذا إذا شربت بالفعل كمية كبيرة من القهوة وتشعر بالإرهاق؟ حسنًا، بدايةً، لا تشرب كوبًا آخر! بدلًا من ذلك، اشرب كمية مناسبة من الماء. سيساعدك هذا على تعويض ما تم إخراجه من البول. ستحتاج أيضًا إلى تعويض الإلكتروليتات. يمكن أن تكون المكملات الغذائية المتاحة دون وصفة طبية مفيدة جدًا. إذا لم يكن لديك بعض المكملات، فقد يكون من الحكمة أن تمشي إلى أقرب صيدلية، فالهواء النقي والمشي سيفيدانك ويساعدان في استعادة الشعور بالهدوء بداخلك. أخيرًا، تنفس. خذ وقتك، مع أنفاس عميقة لطيفة ولكن محكومة. هذا من شأنه أن يحدث فرقًا كبيرًا.
إذا كنت تحب القهوة ولكن ترغب في تقليل استهلاكك للكافيين، نرشح لك من متجر كوفيكا المكسيك منزوعة الكافيين.
ما هي أضرار القهوة؟ ومن الذي يجب أن يتجنب الكافيين؟
بعد معرفة كل ما يتعلق بـ كم كوب من القهوة في اليوم يمكنك أن تشربه، عليك معرفة أنه قد تكون القهوة غير صحية إذا تم تناولها بكميات زائدة. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الكافيين إلى زيادة معدل ضربات القلب والقلق والأرق. قد يؤدي شرب الكثير من القهوة أيضًا إلى الجفاف وتعطيل توازن إلكتروليت الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة السكر والقشدة إلى القهوة يمكن أن تزيد من محتوى السعرات الحرارية والدهون، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. من المهم أيضًا أن نضع في الاعتبار أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من غيرهم. الاعتدال هو المفتاح.
من يجب أن يتجنب الكافيين؟
يجب على بعض الأشخاص تجنب أو الحد من تناول الكافيين، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات، والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، والأفراد الحساسين لتأثيرات الكافيين. يجب على النساء الحوامل والمرضعات الحد من تناول الكافيين إلى أقل من 200 مجم يوميًا، حيث يمكن أن تزيد المستويات العالية من الكافيين من خطر الإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل اضطرابات القلق وارتفاع ضغط الدم والجلوكوما، الحد من تناول الكافيين أو تجنبه تمامًا.
قد يعاني الأفراد الحساسون لتأثيرات الكافيين من أعراض مثل زيادة معدل ضربات القلب والقلق والأرق. يجب على هؤلاء الأفراد أيضًا الحد من تناولهم للكافيين أو تجنبه تمامًا. من المهم ملاحظة أن تحمل كل شخص وحساسيته للكافيين قد يختلفان، لذا فمن الأفضل استشارة طبيب لتحديد الكمية المناسبة من تناول الكافيين لاحتياجاتك الفريدة.
الأسئلة الشائعة
كم كمية القهوة المسموح بها يوميًا؟
الكمية المسموح بها يوميًا للبالغين الأصحاء هي حوالي 400 ملغ من الكافيين، ولكن كم كوب من القهوة في اليوم يعني هذا؟ ما يعادل 4 إلى 5 أكواب من القهوة. يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية تقليل هذه الكمية بشكل كبير.
كم كوب قهوة يقتل؟
تعتبر الجرعة المميتة من الكافيين حوالي 10,000 ملغ، وهو ما يعادل حوالي 75 إلى 100 كوب من القهوة في وقت قصير. هذا مستوى غير واقعي للاستهلاك العادي وقد يؤدي إلى الوفاة بسبب التسمم بالكافيين.
أيهما أكثر ضررا الشاي أم القهوة؟
القهوة تحتوي على كافيين أكثر من الشاي، مما يجعلها قد تكون أكثر ضررًا عند استهلاك كميات كبيرة، خاصة للأشخاص الحساسين للكافيين. ومع ذلك، يعتمد التأثير على الجرعة، نمط الاستهلاك، وحالة الفرد الصحية، حيث يمكن لكلا المشروبين أن يكون لهما فوائد وأضرار.
خلاصة القول، يعتمد كم كوب من القهوة في اليوم على العديد من العوامل مثل نوع القهوة التي تشربها وسنك وحالتك الصحية والعديد من العوامل الأخرى. باتباع الإرشادات الواردة في هذا الدليل ستتمكن من الاستمتاع بقهوتك المثالية دون أي أضرار والاستفادة فقد من فوائدها. ولن تجد أفضل من كوفيكا للاستمتاع بالمذاق المميز للقهوة المفيدة دون آثار جانبية.
قد يهمك أيضًا:
- افضل انواع البن الاسبريسو و الفرق بينهم
- طريقة تحضير ال v60 و المكائن و أنواع القهوة المناسبة
- الفرق بين القهوة المختصة والاسبريسو الطعم وطريقة التحضير و أشياء أخرى